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L'herbe des anges...

cuisine

17.05.2013 …

Par Zaza

Elle pousse dans mon jardin....

Cette belle ombellifère...

.Toutes les parties de la plantes sont utiles....

Bénéfique pour le système digestif, stimulante, purifiante...

Elle aide à lutter contre la fatigue, anxiolytique, et purifiante...

Angelica archangelica - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-158

Son nom vient de son utilisation contre les envoûtements et les sorciers....

Belle angélique officinale, au goût tellement particulier...

Je la confis, et je viens d'essayer la confiture....

J'adore !!!

Et cet article tout vert devrait plaire à au moins deux d'entre-vous....

Belle journée à vous tous....

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beacar

22/05/2013 13:12

je ne connaissais pas toutes les vertues de cette plante si belle...tes photos sont très belles..

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Capucine_o

21/05/2013 21:37

Hummmm j'aDOre l'angelique confite !!! Souvenir d'enfance et des cakes de ma grand mère... Bien belle plante !!! & alors, cette confiture ??<br /> Bises

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passiflore

21/05/2013 14:24

Tiens voilà un article qui m'intéresse! je connais l'angélique confite! Merci pour l'info!

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Marie-Pierre

17/05/2013 22:36

J'adooore ton article tout vert! Quelle beauté cette plante! Je n'en ai jamais eue dans mon jardin hélas. Tu peux en faire des infusions aussi vu ses nombreuses qualités? Mais rien que pour sa<br /> magnificence, çà donne vraiment envie! Beau weekend ensoleillé j'espère Zaza! bisous

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Patchacha

17/05/2013 21:29

Je la reconnais, mais je n'ai jamais essayé de m'en servir... Tu me donnes envie ! Bizz

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