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Lieu d'échange et de partage de bricolages et d'astuces. Des trucs et des chiffons, des couleurs et des matières à assembler pour se faire plaisir et faire plaisir.Couture, peinture, photo, décoration. Bienvenue dans mon univers, vos commentaires sont attendus !!!

Envie de ...(38)

vous faire profiter d'une petite recette très facile et délicieuse....

 

Chacun sait ici, que je suis ,un peu    , beaucoup re   , heuuuuuuuu, très gourmande....mais je suis partageuse.... voici donc une de mes recettes préférées.....

 

Les " MUFFINS à LA COMPOTE de RHUBARBE "

  muffins-007-copie.jpg

 

Faire une petite compote avec 300g de rhubarbe, un peu d'eau et de sucre, laisser refroidir le temps de faire la pâte.

 

Mélanger 2 oeufs, 70 g de beurre fondu, 70g de lait, 125g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 100g de ricotta ( ou de fromage blanc, mais la ricotta, c'est mieux) , un peu de sel

Ajouter 250g de farine et 1/2sachet de levure.

Déposer une cuillère de pâte dans les moules à muffins, un peu de compote sans trop de jus, à nouveau un peu de pâte.

Mettre au four préchauffé à 180° pendant 20 à 25 mns  

Laissez refroidir avant de....

 

  DEGUSTER !!!

 

 Sans-titre-1-copie-2.jpg

muffins-004-copie.jpg

 

 

Et vous quelles sont vos envies du jour ???? à retrouver chez Ramage, comme chaque semaine !

 

 

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M
A retenir pour la prochaine récolte...j'adore la rhubarbe!
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J
Miam !!!! moi j'en veux biens tout les matins au petit dèj !! hihi !!! bibi Lulu --{-@
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B
olala, je craque, comme ils sont beaux !<br /> nonnn, j'suis au régime! grr<br /> bisouss
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C
On se croirait presque en vacances en voyant ces images, merci pour la recette ;)
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Z
<br /> <br /> on profite enfin du soleil!!! ça aide pour les photos !<br /> <br /> <br /> <br />
M
superbe envie j'attends vendredi la prochaine envie. bisous
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