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Du chocolat et du nougat

cuisine

07.11.2012 …

Par Zaza

C'est comme dans la chanson de Brigitte Fontaine.....

Il y a du NOUGAT dans mes moelleux au chocolat noir....(mention spéciale pour les Herbretais....)

Chauffer votre four à 200°

Faire fondre 140g de chocolat noir avec 110g de beurre (!!!) et 40g de crème liquide

Fouetter 4 oeufs avec 50g de sucre roux

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Ajouter 25g de farine et 30g de maïzena, puis le mélange fondu de chocolat

Il faut obtenir une pâte bien lisse.

Laisser reposer 1 heure au frais

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Verser dans des moules beurrés et farinés. Ajouter un morceau de nougat. Enfourner pour 10mns ( attention, tout dépend de la taille des moules...)

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Démouler.....

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Déguster.... et faites nous part de vos impressions (herbretaises)........

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constelacion

15/11/2012 10:04

j'aime ta dernière photo ! une gourmandise bien tentante... le nougât de... Limoux, ça doit marcher aussi non ?

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Zaza

19/11/2012 22:02

moi à Limoux je ne connais que la blanquette ....

Sylvie

13/11/2012 20:19

Mais tu es terrible !!!! c'est dure, on a envie d'en manger ! ben non on peut pô :( Bon alors on va faire ... Merci pour la recette ! douce soirée Sylvie

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lounatine

13/11/2012 14:46

miam miam! Un délice!

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beacar

13/11/2012 12:43

merci pour cette idée géniale...du nougat dans les moelleux au chocolat!!! je vais y penser la prochaine fois!!

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joyce et lulu

11/11/2012 09:19

cela me semble DELICIEUX mais bon il n'en reste plus oups ! belle et douce journée gourmande ! biz - joyce

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